vỗ béo

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

Sương sâm quê ngoại

25-10-2026 12:11:15

Mỗi dịp cuối tuần sắp xếp được thời gian, tôi lại thích đưa mấy đứa nhỏ về thăm quê ngoại. Về để thả lòng mình sau những bộn bề, tấp nập của phố thị, và nhất là để tìm về khoảng sân nhỏ rợp bóng mát yên bình, nơi có hàng rào sương sâm quen thuộc của gia đình.

Phụ nữ Việt Nam: Dệt "mùa vàng" khát vọng, kiến tạo tương lai

20-10-2026 07:37:12

Tại Lễ trao Giải thưởng Phụ nữ Việt Nam 2026, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc nhấn mạnh, trong suốt chiều dài lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc, phụ nữ Việt Nam luôn có những đóng góp to lớn, bền bỉ và đặc biệt quan trọng. Chủ tịch Hồ Chí Minh từng ca ngợi: “Phụ nữ ta chẳng tầm thường, đánh Đông, dẹp Bắc làm gương để đời”; Người đã trao tặng phụ nữ Việt Nam tám chữ vàng “Anh hùng, bất khuất, trung hậu, đảm đang”.